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Frutas congeladas e vegetais enlatados mantêm valor nutricional

Segundo a Folha de S.Paulo, alimentos processados podem oferecer os mesmos benefícios à saúde que as versões frescas.

Ilustração editorial: Frutas congeladas e vegetais enlatados mantêm valor nutricional
Ilustração editorial · Estúdio Xaplin

Factual · Plantão Xaplin · checado em 2 fontes

Frutas congeladas e vegetais enlatados podem ser tão saudáveis quanto os alimentos frescos, de acordo com a Folha de S.Paulo. A maioria das pessoas não consome quantidade suficiente de frutas e vegetais, independentemente da forma de apresentação do produto.

A informação foi publicada pela Folha de S.Paulo em 29 de junho de 2026.

Fontes: Folha de S.Paulo · UOL

Este conteúdo não substitui orientação médica individual. Em caso de dúvida, procure um serviço de saúde.